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火锅底料保鲜剂 包装:25kg/桶 性状:白色或淡黄色粉末 一.本品适用于各种火锅底料,包括有:麻辣烫、川味火锅、苗家酸汤鱼、重庆味火锅、涮羊肉等。 使用本品的火锅底料具有其味**、麻辣爽口、不燥不苦、汤色红亮、气味芳香、回味悠长。 本品能够替代火锅底料中的主要香料桂皮、桂油等,而且用量较少,仅为原香辛原料的十分之一,从而大大降低生产成本。加入本品的火锅底料在涮锅时能使肉质更加绵软、不膻不腻、久涮**、香味悠长。 火锅底料中加入本品后更能体现出火锅的麻、辣、鲜、香风味,并且能够调制出各种口味,适合不同消费者,可以延长火锅底料的储存时间达一年。 二.使用方法 1、将产品加入灭菌后的火锅底料中拌匀即可。 2、建议用量: 以火锅底料重量计0.5%-1.0%。 三.注意事项 1、储存于阴凉、干燥的条件,避免日晒、雨淋、重压。 2、具体用量一定要经过**计量,以**其*性。 3、包装内结团、结块现象,应将团和块捏散后使用。 4、保质期24个月